Domba lebih dikenal sebagai binatang ternak penghasil daging namun bagi saudara yang belum mengenal domba awassi yaitu domba penghasil susu yang dengan negara asalnya dari Timur Tengah seperti Suriah, domba ini baik untuk dikembangkan, untuk diternak karena ia memberikan dua manfaat secara ekonomi yaitu saudara dapat mengambil susu dan dagingnya. Untuk kualitas susu domba tidak kalah dengan susu kambing, susu domba lebih kental namun secara kuantitas akan lebih banyak susu kambing, yaitu kambing perah seperti saanen, alpine dan lainnya.
Domba awassi dapat dan mudah beradaptasi pada lingkungan barunya, karenanya domba awassi berasal dari Suriah yaitu dengan cuaca panas padang pasir sehingga domba ini untuk negara seperti Indonesia adalah sangat mudah dan cocok untuk dikembangbiakkan. Indonesia dengan iklim tropis yang subur dengan berbagai jenis tumbuh tumbuhan tanaman akan sangat menguntukkan bagi perkembangan dunia ternak seperti domba.
[Read more…] about Awassi domba susu dan pedaging prospek untuk dikembangkan
Kambing PE yaitu nama lain dari kata “kambing” Peranakan Etawa yang populer di Indonesia kita kenal. Kambing peranakan etawa atau kambing PE ini asalnya dari kambing asal India yaitu kambing Jamnapari (etawa) yang dahulu didatangkan ke Indonesia lalu di Indonesia disilangkan dengan kambing lokal atau kambing yang sudah ada di Indonesia di daerah tertentu misalnya daerah Kaligesing yang berada di provinsi Yogyakarta, dan Wonosobo di Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Anak yang dihasilkan atas persilangkan tersebut disebut dengan nama kambing PE atau peranakan etawa (Jamnapari). 
Berikut foto domba Awassi dikandang peternakan KambingFarm, domba Awassi jantan ini untuk disilangkan dengan domba lokal dengan tujuan agar keturunannya menghasilkan postur yang lebih besar dalam waktu yang relatif lebih cepat daripada domba lokal pada umumnya. Awassi sendiri domba asal dari negara Arab timur tengah seperti Suriah dan berkembang dibeberapa tempat negara seperti Yordania, Irak, Lebanon, Palestina dan Arab Saudi. 
Anakan kambing alpen (alpine) pada gambar disamping lahir pada bulan Juli 2022 yang lalu, adalah bakalan kambing perah pejantan alpin yang bagus dan istimewa. Dari warna bulunya sudah menunjukan genetika kambing alpine asli seperti pada umumnya kambing alpine yang dipegunungan yang asalnya dari Swiss. Anakan tersebut hasil persilangan antara pejantan alpin dengan indukan sapera, namun hasil anakan atas persilangan tersebut nampak lahir lebih condong dari asal pejantannya yaitu kambing alpin.
Disamping adalah foto kambing pejantan unggul sapera asli yaitu hasil persilangan pejantan sanen dengan betina peranakan etawa (PE) di peternakan KambingFarm. Dengan warna yang baik menawan lembut dan tanduk yang panjang serta tubuh yang besar, kambing sapera ini tergolong galak dan pada umumnya kambing pejantan asli hasil persilangan antara sanen dengan betina peranakan etawa (PE) mempunyai karakter sifat yang galak, kuat dan mudah tarung/bertengkar sesama jantan. Namun demikian ini adalah hasil persilangan yang baik dimana berasal dari pejantan sanen unggul dan betina PE unggul dengan kualitas susu banyak dan kental indukannya. 
Sanen atau saanen adalah jenis kambing perah penghasil susu dengan kuantitas jumlah susu terbaik yang dihasilkannya, jadi tidak heran kalau kambing ini harganya cukup mahal yaitu untuk fullblood mencapai harga di atas 25juta untuk satu calon indukan atau bisa mencapai di atas 28juta untuk satu calon pejantan. Kambing perah jenis sanen ini diketahui berasal dari lembah saanen di Swiss bagian barat. Kambing ini lebih cocok diwilayah beriklim dingan, namun demikian perkembangan kambing sanen di Indonesia terus meningkat seiring meningkatnya permintaan susu kambing. Untuk perawatan kambing sanen ini tidak semudah kambing jenis lainnya seperti kambing alpine dan anglonubian, peranakan etawa atau PE dan lainnya. 
Dunia peternakan untuk kambing perah di Indonesia terus mengalami perkembangan yang baik, hal ini salah satunya dipicu oleh permintaan susu kambing yang terus meningkat setiap tahunnya. Adapaun jenis kambing perah penghasil susu terbaik diantaranya seperti kambing saanen, kambing alpine/alpen, kambing anglonubian, dan lainnya seperti kambing peranakan etawa (PE) dan persilangannya yang lebih dikenal dengan sebutan kambing sapera. Di peternakan KambingFarm sendiri, permintaan susu hingga kini terus meningkat dan produksi susu belum mampu memenuhi permintaan pasar yang sudah ada (langganan), Desember 2022. Tingginya permintaan susu kambing karena masyarakat telah banyak yang mengetahui berbagai manfaat susu kambing dibanding susu lainnya, sapi misalnya.